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[百科] 专家支招如何健康吃零食

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发表于 2011-9-20 22:43:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
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每个人都有嘴馋的时候,在一定时间内,我们总是会发现最渴望的口味,因此,零食就变得越来越重要。多位营养专家总结出满足各种饥饿、口感的7类健康零食。
  香脆零食  每颗生杏仁含热量7卡路里,每次吃15颗堪称健康零食。脆蔬菜包括红辣椒、青辣椒、胡萝卜、芹菜、花椰菜、萝卜、黄瓜、芦笋等,这些蔬菜营养好、热量低,可以当做零食。
  耐嚼零食  一是青豆,半杯煮熟的青豆含热100卡路里。二是干果,杏干、芒果干和木瓜干等都是不错的选择,5片含热量150卡路里。
  多汁零食  一只约110克的桃子,水分充足,只含热量60~70卡路里。小柑橘也是不错的选择,每只含热量35卡路里,每次吃3个,是不错的零食。
  咸味零食  咸味零食的首选是牛肉干,1盎司(28克)含热量115卡路里。在所有肉干中,水牛肉干最好,每盎司含热量80卡路里,脂肪仅为0.5克。
  甜味零食  每粒葡萄干含热量4卡路里。吃24粒热量也只有96卡路里,另外,葡萄干含有天然糖分,更适合甜味需求。
  黏稠零食 一杯燕麦粥含热量110卡路里、纤维素3克、蛋白质4克。可以撒一些肉桂、肉豆蔻、新鲜浆果等一起食用。
  冷冻零食 冷冻蓝莓是最佳选择。蓝莓营养丰富、热量低,冷冻后口感更好

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