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[百科] 中医食疗方法

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yaojian 2011-10-9 19:13:53 | 显示全部楼层
   三七的独门功效:活血化淤,止血。

    食疗方法:

    跌打后,三七鸡骨汤。如果有跌打损伤,尤其是受伤骨折,就可以用这个方子。取三七粉10克,把鸡腿肉剔掉,取骨头,用刀背把骨头砸碎,然后用碎骨头和三七粉熬汤。每天喝汤,骨骼愈合的速度会加快。

    嘴唇紫,三七粉冲水。嘴唇发紫,舌边上有一块块淤斑,舌头往上翘,舌下那两根静脉很粗。有这种症状的人,可在中医指导下,把三七碾成粉末,用水冲服,有活血化淤的作用,一天用5克即可。

    黄芪的独门功效:补气兼能生气。

    食疗方法:

    痔疮,用生黄芪。用生黄芪9克~12克、地龙6克碾成粉末,一起煎汤,一天服一次。地龙有通络的作用,黄芪有补气的作用。对于内痔、外痔效果都不错。

    气虚,炖老鸭汤。老鸭是滋阴的,熬老鸭汤的时候往里面放生黄芪10克,有补气的作用。手术后的患者,喝黄芪老鸭汤有调理的作用。

    山茱萸的独门功效:滋补肝肾。

    食疗方法:

    睡不着,山茱萸熬水喝。阴血不足的人,尤其肝血亏的人,往往会睡眠不好。血归肝经,可以用一个小方子,就是用9克山茱萸肉熬水冲服酸枣仁,一般喝上两三天就能够改善睡眠问题了。

    石榴的独门功效:性质微凉,能敛肝火,保肺气。

    食疗方法:

    止咳,每天一个石榴。石榴有收敛作用,对于久咳的人,气虚不摄,应收敛肺气,就需要用石榴了。但在外感初起,邪气正盛的时候,反而不能吃石榴,因为石榴有收敛的作用,不能把邪气散出去。

    止泻,石榴连皮煮水。石榴连皮煮水喝,有很好的止泻作用。

    除口疮,石榴汁漱口。石榴汁不仅可以内服,还能漱口,除口疮。将石榴果肉连籽捣烂后,开水浸泡,放凉后,取水含漱,一天数次。

    山药的独门功效:补肺,补脾,平喘止咳,只要是肺和脾这两种虚,都可以服山药。山药还可补肾。

    食疗方法:

    脾胃弱,山药熬大米。张锡纯认为腹泻与脾和大肠有关,脾不足,大肠不能固涩。脾胃为后天生化之源,所有营养都要靠脾胃吸收,把脾胃之气补足了,人就有了生机。张锡纯33岁的时候,来天津参加科举,到天津后就闹肚子了,他分析是脾胃不和导致的,想起山药有补脾止泻固涩的作用,于是买来四两山药,切成片,捣碎,与大米熬粥喝。喝了两天腹泻就好了。

    现在小孩的很多病症都是因脾气不足引起的。如果小孩确实是脾气不足,面黄肌瘦,吃饭不好,不长个儿,容易泻肚子,山药是非常好的食疗药物。对于重病患者,大病之后身体虚弱,尤其是大便不成形,也可以用山药熬水或熬粥喝。

    防便秘,吃山药加杏仁。 服用山药有一点需要注意,即大便干燥的人不要吃,因为它有固涩的作用,越吃大便越干燥。若一定要吃,可在吃山药的时候配点杏仁,因为杏仁有通便和开肺气的作用。

    龙眼肉的独门功效:滋补心血,还可以补脾。龙眼肉颜色越深,滋补作用越好。

    食疗方法:

    劳累心慌,龙眼加西洋参。 特别劳累的时候,常常会有心慌的感觉。这是一种不由自主的,我们控制不了的情况,心脏猛烈跳动,这叫怔忡。为什么会有这种情况呢?一个主要的证型就是心血不足,心是靠血来养的,因为血在心里不断地流动,血不足了就开始空转了,如果你感到心往上悬一下,这就是气血不足的表现,尤其是心血不足。

    有这些症状的时候,可以在医生的指导下,用龙眼和西洋参一起做成膏,拿调羹舀着吃,一天一勺就可以。

    另外,有些出血问题,也可以吃些龙眼。中医说脾统血,有时候各种出血,比如说便血、皮肤出血、鼻子出血,张锡纯认为都是由于脾气不足,不能固涩血液,那么血液就找个路出来了。所以张锡纯推崇用龙眼肉补脾,脾气足了,出血也就慢慢止住了。

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