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[闲聊] 关于吃喝

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yaojian 2011-12-23 08:15:43 | 显示全部楼层
     任何事业都可以箫条,任何买卖都可以关门歇业。却只有各种餐馆,饭店的晃子高高飘扬永远不倒。
  
  刘大脑袋说了:人得活着,就得吃好、喝好,这是必需的嘛!
  
  因此,做“吃”的买卖,侍候“嘴”的营生,将永盛不衰,一直红火到永远。人得活着,还要以食为天,也就注定了饮食业的恒久存在和不断发展和完善。
  
  不论何地、不论何人、不论何事,“吃”事绝不能省略、不能减少、不能对付、更不能停顿。因为少吃一顿饿得慌,少吃一口就不饱。况且,很多人的观念已经更新、换代,他们开始大讲、特讲的是:不光要吃饱,更要吃好、喝好!要在“吃”的质量上有所提高。因为我们富裕了,兜里有钱了。所以不能再象以前那样,整天瘪着个肚子,让人一看就知道是从旧社会过来的;要不就是60年挨饿时生的。
  
  既要“吃”出质量来,家庭的老太婆的手艺是不够的。品种、色、香、味等,都是拿不出手的。所以餐馆、饭店那是必需得去的!否则,这吃好与喝好是难以达到效果与目的的,是万万不行的!
  
  于是,就餐的地点产生了大挪移。几乎全部的从各家各户的橱房,都搬到了大大小小的餐馆饭店,这很符合现在的特点和现状。因为温饱已不再是我们所关注的焦点和热点。吃好喝好才是主题。那么位移就是十分正常的转变了。朋友相聚要位移;孩子生日要位移;新婚大喜要位移;战友碰头要位移;学生上学要位移;升官发财要位移;甚至丧葬也要位移、、、这是趋势、是潮流、是必需、、、
  
  现在的小孩子一出生就熟悉了酒后的声音、气味、色彩……缘于出生前,他们的母亲们就在酒店里,接受了长期的、类似于胎教的训练,推杯换盏,鸡鸭鱼鹅……现在的年轻人进出餐馆、酒店比进出家门少不了多少。酒杯一端,一个赛一个的海量,一个比一个内行。
  
  老年一族受够了饥饿的折磨,尝够了粗茶淡饭对身体的**。只好去餐馆、酒店把损失的抢回来。但毕竟老成持重,不那样张狂,心里清楚着高血压、心脏病脂妨肝、酒精肝、、、所以吃好即好,不奔喝好使劲,很具独特风范。老、中、幼同场拼吃,各吃各的。小孩子消耗各种饮品;小青年消耗啤、色、白,图个不醉不归;老头们消耗着美味、佳肴、鸡、鸭、鱼、肉;图的是个色、香、味,要对得起老胃。但最终肚子成了坟墓,装进去各种动物的尸肉,灌进去啤酒、饮料、酒精,而又神气地创造出啤酒肚儿(封了军阶也叫将军肚儿的)、胃下垂、肥胖症、高血压、脂肪、酒精肝……这些都是“吃‘惹的祸,那还得去治,这一治起来,大有改变医疗的方向了。
  
  本来’吃‘是为了使生命更健康、合理,却不曾想人类对”吃’的无节制、放纵,造成吃的后遗症如此严重。贫穷落后让国人背负着“东亚病夫”的耻辱,而今脱离了贫困却又陷入大吃大喝的祸端中来。
  
  由“吃好、喝好”,不仅仅带来兄弟姐妹们身体上的疾病,同时更可怕的是整个社会对“吃好、喝好”的专心致志,有独钟。这才是最可怕的现象。
  
  “吃好、喝好”已不再是为了肠胃的满足,在肠胃的后面蠕动的是贪污、腐败、私欲、物欲、情欲、权欲,或者是最低级的性欲。既为欲,则有需求。满足需求的过程也就是从这“吃好、喝好”开始,并一定要将所有的需求进行到底。
  
  若是从“东亚病夫”转变为“吃好、喝好”进,而达到“贪污腐败”。那么整个这一过程,始终没能脱离一个“病”字。“病”所以为“病”,绝不是什么好事,任何人都不想亲近它。“有啥别有病”,说得有道理,但既存在着“病”,就得治它、防它、根除它。美味不可多得,酒醇自当适量。吃、喝乃人之必须,满足身体之需即可,多一丁点都是浪费。
  
  中国之所以盛行“吃、喝”风,皆缘于过去的贫困。如今既已不再如昨天,又何必折腾自己的肠胃。即使是别人的盛情,也总免不了要你办这、办那,真的请你白吃、白喝的,那是傻子。鬼相信世上有这等好心的善人?吃了人家的,嘴就短了,总得帮人家的忙。而这种忙不会是什么光明正大的忙。
  
  这世上光明正大帮别人忙的,那叫全心全意为人民服务。那个人是雷峰,而绝不是吃人家、喝人家、又帮人家的短了嘴的你!不正当的帮忙多是背着人去帮的。不会是掏自己腰包去帮忙,受损失总是集体、国家以及人民群众。这样的忙帮来帮去,总会引起惩治腐败专项斗争的一次次猛烈开展。那些总在黑夜里帮忙的人,最终都得在阳光下曝光。低头认罪的理由是,总是少不了一个“互相帮助”,这个互相帮助应出自最初的酒桌上的“吃与喝”。
  
  一棵树,缺了水要旱死,但水多了也会涝死。只有水量适当,树才能够正常地活下去。“吃喝”与人同样是这种情况。那么,很多人就得注意这看似平常的“吃”与“喝”了!
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