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[百科] 肾病患者饮五款药粥排湿养肾

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发表于 2011-12-23 08:33:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
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粥,古时称糜、膻、酏等,古人写作鬻。一年四季,在膳食中有粥,不仅可以调剂胃口,增进食欲,而且可补充身体失去的水分。所以自古认为,喝粥可以治病并能使人延年益寿。为您介绍几道可以预防肾病综合征的食疗粥,供肾病患者选择。

  茯苓赤小豆粥

  原料:茯苓25克,赤小豆30克,大枣10枚,大米100克。

  做法:先将赤小豆冷水浸泡半日后,同茯苓、大枣、大米煮为粥。早晚餐温服食。

  茅根豆粥

  原料:鲜茅根200克,大米200克,赤豆200克。

  做法:鲜茅根加水适量,煎汁去渣,加入大米、赤豆,煮成粥。每日分3~4次服食。

  玉米豆枣粥

  原料:玉米50克,白扁豆25克,大枣50克。

  做法:将以上3味共煮成粥,每日食用1次。

  灯心花鲫鱼粥

  原料:灯心花(又称灯草)5~8把,鲫鱼1~2条,白米30克。

  做法:将鲫鱼去鳞和内脏,灯心花用纱布包好,与白米、鲫鱼同煮成粥。连服2~4次。

  郁李苡仁粥

  原料:郁李仁50克,薏苡仁60克。

  做法:先将郁李仁水煎取汁,去渣,以郁李仁汁代水,入薏苡仁,如常法煮粥,煮至薏苡仁开花烂熟成为稀粥。每日2次,早晚餐温热服食

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