过期罐头电脑论坛-win7、win10雨人系统下载

过期罐头电脑论坛

 找回密码
 注册

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
雨人系统 过期罐头 视频编辑软件 电脑维修 win7系统下载 win10系统下载
查看: 670|回复: 0
收起左侧

[百科] 健康吃素必须遵守的6大原则

[复制链接]
发表于 2011-12-29 08:08:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
发贴请勿包含网站外链(直接下载地址和网盘除外),屡犯者将封禁ID、网址永久屏蔽,www.gqgtpc.com感谢支持!
吃素大致分为全素、奶素、蛋素、蛋奶素等,原则上吃素泛指不吃动物性蛋白质。由于不吃肉,因此可降低并调节体内胆固醇,且不至因吃肉类而摄进过高的尿酸,不至提高肾衰竭及肾结石的发生率。吃素的好处众所周知,不过吃得不对同样有害无益。
素食要遵守科学的方法
吃素小心“误入歧途”
人类体质偏碱性,肉吃太多易使体质变酸性,而增加患病的机会,吃素有助于体质的酸碱中和。但是,吃素吃得不对同样有害无益。例如,吃了加工程序过多的加工品,不但营养素少了,其内含的化学物质及色素也会对人体造成影响;烹调时使用过量油脂,反而造成人体负担。对身体的健康来说得不偿失。
因此,烹煮素食时,就不要使用太复杂的烹调程序,多食用新鲜蔬菜;油一定要适量,选择原始粗糙的素材(传统豆腐就比盒装豆腐好,芝麻也比芝麻糊含糖低营养高);经常更换米饭种类,偶尔吃点糙米,或在米饭内加五谷、燕麦等,都是达到均衡营养的好方法。
健康吃素要掌握的原则
知道吃素的好处,或许你惟一担心的问题是得不到肉类才有的营养素。其实只要吃素时能选择多样化的菜式,不偏好几种菜,一样能摄取到足够的营养。另外,由于肉类本身的细胞组织与人体较接近,因此人体对其吸收力也较好,吃素者因减少肉类的摄取,在饮食上就需掌握几项原则:
1、多选粗粮。应以全麦面包、胚芽面包、糙米等代替白米饭、白面。
2、多吃豆类。肉类蛋白质含量高,但豆类如黄豆、毛豆、绿豆,或豆腐、豆干等豆类加工品亦含丰富蛋白质,可补充因未摄食肉类而缺乏的部分,且多吃豆类无胆固醇过高之忧。
3、食用核果类。多摄取腰果、杏仁等核果类,其丰富油脂可补充人体所需热量。
4、果蔬多样化。青菜最好能有四五种变化;肉类所含铁质可经由多摄取高铁质的水果如番茄、猕猴桃、葡萄来补充。
5、烹调清淡化。别为了让素食更有味而多用油脂来烹调,应掌握素菜清淡、少盐、少糖的原则才符合素食之健康取向。
6、补充相应维生素。吃素者易缺乏维生素B12,多吃综合维生素可改善。
素食减肥者注意:爱美的女人想靠吃素来维持苗条身材可不是这么容易,如果你烹调方式不正确,用油过量,或是尽挑些油炸类如炸豆腐皮,或是甜食类如绿豆糕来食用,尽管这些食物都是素食,然而,高油高糖让你想不发胖都难。

楼主热帖
[u盘启动盘下载] U盘一般故障说明
[闲聊杂侃] 一领导醉后与小姐同眠。手机铃响,小姐接曰.
[系统应用经验技巧] 常用电缆、电线、网线等的表示方法(
[闲聊杂侃] 女人少穿衣服对男人的十宗罪
[系统应用经验技巧] Windows 8系统为什么我无法连接到网
[闲聊杂侃] 荞麦,中国人的净肠之麦
[闲聊杂侃] 将要被社会淘汰的8种人
[闲聊杂侃] 不锻炼也长肌肉的方法
[闲聊杂侃] 女人一生千万不能走错这17步
[电脑组装维修] 电脑维修之显卡常见故障解决

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

win7 64位旗舰版下载|win10系统下载|win7旗舰版|联系我们|网站地图|

GMT+8, 2016-12-8 02:16 , Processed in 0.328198 second(s), 29 queries .

官方免责声明:本站内容来自网友和互联网.若侵犯到您的版权.请致信联系,我们将第一时间删除相关内容!

Powered by Discuz!

过期罐头电脑论坛

win7旗舰版_windows10

快速回复 返回顶部 返回列表