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[我要结婚] 如何根据婚宴人数定婚礼蛋糕?

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发表于 2012-3-20 22:14:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
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现在越来越多的新人在婚礼上会使用婚礼蛋糕。卖婚礼蛋糕的地方也很多,如何根据婚礼来宾人数来定婚礼蛋糕呢?一起来看新人定婚礼蛋糕攻略

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定婚礼蛋糕攻略


根据来宾人数定位蛋糕大小

定制的婚礼蛋糕首先是要新鲜的,新人们在订制蛋糕时一定要根据来宾人数定制,以免有人吃不到蛋糕,所以新人要尽量根据参加婚礼的宾客人数来定位蛋糕的大小分量。


根据实际情况选择蛋糕款式
当看到蛋糕的照片时,要尽量考虑现实情况,否则可能会超出你们的预算。有时候一些人希望制作一个如同他们在杂志上看到的一模一样的蛋糕,但他们不知道那可能是100元一块的,却想以25元的价格做出相同的蛋糕,这是不可能的。所以必须弄清蛋糕照片是否在杂志刊登的,是否是"品牌蛋糕"。我们只能根据实际情况尽量达到与其相似的效果。


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定婚礼蛋糕攻略

定制婚礼蛋糕不能忽视的小细节
1、糖衣的价格
糖衣(它如同蛋糕一样,是一些名词的总称)。手工的面团糖衣比白脱奶油贵很多。主要是因为它包含了很多劳力。面团糖衣十分特别,因为它是劳动力密集型的产物。

2、关于奶油

奶油并不意味着低质量。你可以用奶油变换各种不同风格,而且轻而易举。用奶油可使婚礼蛋糕的外形达到流畅的效果。

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定婚礼蛋糕攻略


3、其他的装饰

蛋糕上盖上巧克力外衣--这是一大特色。它比奶油贵一些,橡胶粘合剂或香料添加物、鲜花,经常需要手工制作。这些也提高了蛋糕的价格,而糖玫瑰比糖兰花更便宜。花越是奇特,价钱越高。那么怎样节约费用呢?少用一些糖花,而用鲜花代替。能影响一个蛋糕风格的最好的方法就是用鲜花点缀,鲜花能改变蛋糕所体现的心境,鲜花是能使蛋糕赋予一种新的韵味的价廉的方法。

4、简洁和干净的风格
所有的专家都认为婚礼蛋糕的简洁和高雅是原则。新人需要的蛋糕要清楚的轮廓,柔美和考究的外表,而不是缀满了珍珠和鲜花。

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发表于 2012-3-22 07:40:24 | 显示全部楼层
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