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[百科]  快餐面不宜久放

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发表于 2011-9-7 08:43:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
发贴请勿包含网站外链(直接下载地址和网盘除外),屡犯者将封禁ID、网址永久屏蔽,www.gqgtpc.com感谢支持!
快餐面塑料薄膜密封包装,并非完全密封,实际上存有肉眼看不见的微孔,空气和微生物仍可侵入。快餐面含有较高量的油脂,它与空气、微生物接触后,就会氧化酸败。
  油脂酸败后不但有怪味,而且还破坏了营养成分,生成有毒物质。因此,快餐面最好随买随吃,不宜久放。

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