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[百科] 酸奶的六个误区 你犯了多少

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yaojian 2011-9-27 07:34:46 | 显示全部楼层
酸奶,是人们经常饮用的健康奶制品,酸奶可补钙、调理肠胃等等,诸多好处被人津津乐道。但是您知道吗?如果走入了喝酸奶的误区,不但起不到保健作用,对身体健康也是不利的。
  误区一:酸奶等于酸奶饮料
  如今,不仅酸奶的品种琳琅满目,酸奶饮料也层出不穷。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵制成的。而酸奶饮料,只是饮料的一种,不是牛奶或酸奶。二者的营养成分含量差别很大,酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。
  误区二:喝酸奶越多越健康
  喝酸奶应注意适可而止,否则容易导致胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌,降低食欲,破坏人体内的电解质平衡。尤其是平时就胃酸过多,常常觉得脾胃虚寒、腹胀者,更不宜多饮。
  对于健康人来说,每天喝一两杯,也就是说一天大约250~500克比较合适。
  误区三:酸奶比牛奶更有营养
  事实上从营养价值来说,两者差异不是很大。不过,酸奶与牛奶相比,酸奶更易于消化和吸收,使得它的营养素利用率有所提高。此外,牛奶中所含的糖分大部分是乳糖,有部分*违禁词过滤见谅*?褐腥狈θ樘敲福?跋炝硕匀樘堑南??⑽?蘸屠?茫?斐烧庑┤撕扰D毯笪覆坎皇噬踔粮剐海?莆?叭樘遣荒褪苤ⅰ保?耸笨梢杂盟崮汤创?媾D獭
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