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[百科] 圆白菜炒肉丝,补锌补虚润燥

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发表于 2011-11-29 07:42:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
发贴请勿包含网站外链(直接下载地址和网盘除外),屡犯者将封禁ID、网址永久屏蔽,www.gqgtpc.com感谢支持!
圆白菜含多种维生素和抗坏血酸等营养物质,润燥补虚,对因缺锌引起的儿童消化不良、不思饮食有帮助。
  原料:圆白菜、瘦肉、彩椒、大蒜、花生油、盐、水淀粉。
  做法:
  1.圆白菜、彩椒洗净切丝,瘦肉切丝,大蒜切成碎末;
  2.肉丝加少许盐,水淀粉腌好;
  3.把肉丝炒至滑嫩,倒出待用;
  4.热锅放入蒜末煸出香味,倒入圆白菜、彩椒炒至断生,加入肉丝炒透,最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。


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