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美国科罗拉多大学的专家卓特伯格说，有5种食物已经被证明在防治心脏病方面具有独特的功效。 一是菠菜，含有丰富的叶酸，能够有效地防止血液里引发心脏病的有害物质的积累。
二是鲑鱼，含有丰富的ω-3脂肪酸，能够减少炎症反应，有助于防止斑块堵塞血管。
三是西红柿，含有丰富的番茄红素，可以降低胆固醇。
四是燕麦，含有丰富的溶解纤维，能够清除人体多余的胆固醇。
五是石榴，含有丰富的多酚，它能压制破坏细胞的“自由基”。
心脏病人日常保健是怎样的呢？
1 休息是减轻心脏负荷的一个重要措施。应根据病情适当安排生活、劳动和休息。保障适当的脑力休息和充足的睡眠，必要时在医生指导下服用一些安眠药。心功能改善后，尽早下地活动，可以防止静脉血栓的形成。
2.适当控制钠盐的摄入，一般钠盐(食盐、酱油、黄酱、咸菜等)可限制到每日5克以下，病情严重者限制在每日不超过3克。适当限制钠盐的摄入，可减轻体液的潴留，减轻心脏负担。
3.饮食要清淡，以易消化的食物为主，少吃多餐，适量补充一些蛋类、瘦肉和鱼类，多食一些新鲜的水果蔬菜及粗纤维食物，保持大便的通畅。
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