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[其它] 要减肥 早餐仅两枚鸡蛋

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yaojian 2011-12-19 08:12:18 | 显示全部楼层
    哈哈, 早上最近都会吃鸡蛋,看了这个小常识后甚为欣喜!
        不必再计算卡路里,也不用再禁食碳水化合物,只需每天早餐吃两个鸡蛋就能轻松减肥。这是一项科学研究得出的结论。
        美国路易斯安那州立大学的研究者针对一组超重和肥胖妇女进行了一项试验。她们可以选择两只鸡蛋或百吉饼作为早餐,这两份早餐含有相同的热量,重量也大致相等。八星期后,研究者比较发现,食用鸡蛋的人多减去65%的重量,同时,腰围缩小的尺寸也是食用百吉饼的人的两倍。
  早餐吃鸡蛋之所以有助减肥,因为它比其他食品能使人维持更长久“饱”感。所以早餐吃过鸡蛋后,人们接下来吃的食物就会减少。
  至于吃鸡蛋为什么容易使人饱,目前还没有明确结论,也许和它含有大量蛋白质有关。
  英国食品标准局说,尽管鸡蛋中含有胆固醇,但是相比之下,蛋糕、饼干和馅饼里的饱和脂肪对人体更为不利。当然,他们也提醒说,鸡蛋只是健康、均衡饮食的一部分,应尽量保持食物的多样性。
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