过期罐头电脑论坛-win7、win10雨人系统下载

过期罐头电脑论坛

 找回密码
 注册

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 812|回复: 0
收起左侧

[百科] 怎么煮出健康食品

[复制链接]
发表于 2012-1-4 22:32:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
发贴请勿包含网站外链(直接下载地址和网盘除外),屡犯者将封禁ID、网址永久屏蔽,www.gqgtpc.com感谢支持!
  一、忌高温长时间煮绿豆
  因绿豆中含有单宁,在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁,使绿豆汤汁变黑,有特殊气味,不但影响食欲、味道,而且对人体有害。
  二、忌不锈钢或铁锅熬中药。
  因中药中含有多种生物碱以及各类生物化学物质,尤其在加热条件下,会与不锈钢或铁发生多种化学反应,或使药物失效,甚至产生一定毒性(络合物较多时)。
  三、忌用铝锅盛菜肴。
  铝锅属淘汰厨具。因其抗腐蚀性能力差,遇弱碱、弱酸、盐等物质会发生化学反应,生成特殊的化合物,故菜肴、酒、味精等不应装在铝制容器中过夜。还有鸡蛋也不宜在铝锅中搅拌,因为蛋清遇到铝会变成灰白色,蛋黄则变成绿色。剩饭、剩汤等也不应在铝制容器中过夜。
  四、忌用乌柏木或有异味的木料做菜板。
  乌柏木含有异味和有毒物质,用它做菜板其味不但污染了菜肴,而且极易引起呕吐、头昏、腹痛。因此,民间制作菜板的首选木料是白果木、皂角木、桦木和柳木等。

楼主热帖
[u盘启动盘下载] 仅用U盘就可以去除XP管理员密码
[闲聊杂侃] 耳朵日常保健应注意这七点
[闲聊杂侃] 饮食养生:大脑最需要九种黄金食物
[闲聊杂侃] 新妈妈母乳喂养三原则
[闲聊杂侃] 高晓松11月8日凌晨出狱 被妻子徐珊珊带回家
[windows xp系统下载] 【乐自由我】乐乐GhostXp-Sp3笔记
[u盘启动盘下载] 将U盘转为NTFS格式 一次可传输4G以上文
[windows xp系统下载] GhostXP_SP3绿茶装机版A6 2012.10
[闲聊杂侃] 警惕食物10个意想不到的副作用
[闲聊杂侃] 教你照镜子查看身体状况

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

win7 64位旗舰版下载|win10系统下载|win7旗舰版|联系我们|网站地图|过期罐头电脑论坛

GMT+8, 2017-6-29 06:31 , Processed in 0.228005 second(s), 24 queries .

官方免责声明:本站内容来自网友和互联网.若侵犯到您的版权.请致信联系,我们将第一时间删除相关内容!

Powered by Discuz!

过期罐头电脑论坛

win7旗舰版_windows10

快速回复 返回顶部 返回列表