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中文名: 酒楼流行菜626例
作者: 赵国梁
图书分类: 生活资源
格式: PDF
版本: 全彩清晰扫描版
出版社: 中国纺织出版社
书号: 750643964
发行时间: 2006年
酒楼流行菜626例》是一本酒楼里最流行的菜肴食谱。该书内容全面、丰富，既有热菜，又有凉菜，既有荤菜，又有素菜。图文并茂，言简意概，可操作性较强，适读面很广，只要你识字，就一定能按照书中所说的做出一盘盘好吃又好看的菜肴。
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